Evento reuniu pesquisadores, produtores, autoridades e representantes do setor durante a 96ª Semana do Fazendeiro, na UFV.  

Representando a ABRABE, Gabriel Leôncio participa do workshop sobre cachaça no auditório da UFV / divulgação

 A Associação Brasileira de Bebidas (ABRABE) participou nesta terça-feira (21) do I Workshop Cachaça Mineira, realizado durante a 96ª Semana do Fazendeiro, na Universidade Federal de Viçosa (UFV). Promovido pelo Sistema Faemg Senar, em parceria com a UFV e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), o encontro reuniu pesquisadores, produtores, autoridades e representantes de diferentes segmentos para discutir inovação, qualidade, regularização e os desafios da produção de cachaça.

Representando a entidade, o coordenador adjunto do Comitê de Combate ao Mercado Ilegal da ABRABE, Gabriel Leôncio Lima, apresentou o tema "Busca pelo mercado legal, atividades e apoio ABRABE"

no painel da tarde, dedicado ao fortalecimento da produção regular e à importância da formalização dos produtores. A programação do workshop abordou também tecnologias aplicadas à produção, identificação de fraudes, fiscalização, regularização de produtores e iniciativas voltadas ao fortalecimento da cadeia da cachaça em Minas Gerais.

Para a presidente-executiva da ABRABE, Cristiane Foja, a participação da entidade reforça uma parceria construída ao longo dos anos com instituições ligadas ao tema. "Nossa relação com o setor da cachaça já é de longa data. Trabalhamos pela bebida legal, pela qualidade dos produtos e pela valorização de quem atua dentro da legislação", afirmou. “O IMA tem sido um grande parceiro na busca pela excelência e pela legalidade da cachaça, e somos gratos por isso. Afinal, somente bebida legal é segura." Para a ABRABE, o evento representou uma oportunidade de diálogo com produtores, pesquisadores e autoridades com foco na cachaça legal.
 

Sobre a ABRABE

A ABRABE reúne há mais de 52 anos todas as categorias de bebidas alcoólicas no Brasil — cachaça, cerveja, destilados e vinhos — atuando pelo consumo responsável, pela qualidade, pela concorrência leal, pela proteção ao consumidor e pela sustentabilidade. Desde sua fundação, a entidade mantém uma batalha contra o mercado ilegal, oferecendo suporte e inteligência às operações de repressão, emitindo laudos de inautenticidade, produzindo inteligência técnica, promovendo ações de logística reversa de garrafas de vidro, educação e engajamento para consumidores e estabelecimentos comerciais.