Duas merendeiras da rede municipal de ensino tiveram suas inscrições deferidas na 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) em parceria com a Itaipu Binacional e instituições de ensino. A participação das profissionais contou com o apoio da Secretaria Municipal de Educação, que acompanhou cada etapa do processo.

Sandra Foligno de Sá Almeida, merendeira do Jardim de Infância Carolina Oliveira de Almeida, inscreveu a receita Carreteiro da Terra Viva. Daniela Vasconcelos Damiqui, da Creche e Escola Municipal Maria Puddo Murucci, concorre com a receita Pérola da Terra. Ambas as inscrições foram aprovadas e seguem para as próximas etapas da competição.

O concurso valoriza o protagonismo das merendeiras e merendeiros do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), reconhecendo o papel essencial desses profissionais na promoção de uma alimentação saudável, diversa e com identidade cultural nas escolas públicas. As receitas inscritas devem utilizar alimentos da sociobiodiversidade e da agricultura familiar, respeitando os hábitos alimentares locais. Ao todo, serão premiadas 55 profissionais em todo o país, duas por unidade da Federação.

Para além da disputa, a iniciativa estimula a troca de saberes entre merendeiras e nutricionistas, o aproveitamento integral dos alimentos e a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis em toda a comunidade escolar, valores que já orientam o trabalho da alimentação escolar nas unidades do município.

A Secretaria Municipal de Educação e a Prefeitura de Porciúncula se orgulham da iniciativa e dedicação dessas profissionais, reafirmando o compromisso com uma educação que cuida de verdade — da sala de aula à mesa de cada estudante.