O fim da tarde de terça-feira, 06 de fevereiro, foi marcado pela inauguração de um novo espaço da Prefeitura de Muriaé. A nova “cozinha-escola” foi aberta no Centro de Treinamento Profissional, que agora se chama “CTP José Braz”, em homenagem ao ex-prefeito de Muriaé, falecido em 5 de junho de 2022.
No local, são ministrados os cursos de gastronomia oferecidos pelo programa Minha Vez. Uma iniciativa que promove cursos de capacitação profissional totalmente gratuitos em diversas áreas e que já formou mais de 7 mil pessoas para o mercado de trabalho desde 2021.
A inauguração teve a presença da senhora Lédia Braz, viúva do ex-prefeito. Ela visitou as instalações do CTP e demonstrou emoção e felicidade por ver o nome do esposo eternizado no local.
O prefeito Marcos Guarino lembrou de seu antecessor com carinho. “Fui escolhido por ele três vezes para ser secretário de Saúde e também para integrar a chapa como vice. Tenho certeza de que ele estaria orgulhoso do trabalho que estamos realizando”, disse.
Estavam presentes o juiz Federal da Subseção Judiciária de Muriaé, Dr. Felipo Línio Lemos Luz; o promotor de Justiça, dr. Fábio Laureano; os secretários municipais de Desenvolvimento Econômico, Cezar Augusto Bianchi Botaro e de Direitos Humanos, Tatiana Rangel Viana; representante da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social; a viúva do ex-prefeito José Braz srª Lédia Tannus Braz acompanhada da nora Beth Braz; o diretor do Sicoob Credisudeste, Paulo Alexandre; o presidente do Sindicato Patronal do Comércio Varejista e Atacadista da Zona da Mata Mineira, Rodolpho Lannes; a diretora do Senac Minas, Renata Costa; o secretário adjunto de Desenvolvimento Econômico, Leandro Latini Veiga e o presidente da Associação de Moradores, Sandro Alves.
Também secretários municipais, coordenadores e diretores de departamentos da Prefeitura Municipal de Muriaé.
Centro de Treinamento Profissional
O CTP José Braz (Centro de Treinamento Profissional) foi criado por meio do decreto nº 11.009 de 2022 assinado pelo ex-prefeito José Braz que indicou as Secretarias de Desenvolvimento Econômico e de Desenvolvimento Social a missão de levar trabalho e renda para a vida da população muriaeense.
O ex-prefeito José Braz sempre dizia: “primeiro vem Deus, segundo a família, e terceiro, o trabalho”. Ele acreditava que era possível mudar a vida de muitas pessoas em situação de vulnerabilidade social por meio de oportunidades.
O espaço onde foi montado o CTP, conhecido como “Escola Dom Delfim” em outros tempos, também foi abrigo da antiga Febem. Hoje, ele passa por um processo de ressignificação ao abrigar o programa de capacitação profissional da Prefeitura de Muriaé: Programa Minha Vez, que atingiu no final do ano a marca de 7.700 pessoas capacitadas em diversos cursos de capacitação profissional.
Cozinha Escola
A Cozinha Escola é um sonho hoje realizado por meio de uma emenda parlamentar do ex deputado Braulio Braz, no valor de R$ 190.000,00 (cento e noventa mil reais) e que traz para o Programa Minha Vez dois laboratórios em perfeitas condições sanitárias para a realização dos cursos na área de gastronomia.
Os mobiliários que vamos encontrar nessa nova Cozinha, foram adquiridos por meio de um recurso da Justiça Federal, no valor de R$ 60.000,00 (sessenta mil reais) que hoje possibilita a realização de cursos de capacitação profissional de qualidade.
O Sicoob Credisudeste e a CDL/ACE Mais se uniram e também forneceram os equipamentos necessários para que os alunos conseguissem adquirir técnicas para o preparo dos alimentos.
A Cozinha Escola é um projeto de todos! É um projeto que soma parceiros importantes porque veem na gastronomia, patrimônio imaterial do nosso estado, uma possibilidade de renda e transformação social. Neste instante, convido as autoridades para o descerramento da placa inaugural do Centro de Treinamento Profissional.
Após a sessão solene os convidamos puderam degustar pães preparados pelos alunos de gastronomia e pelo Cheff Veberton Soares.
